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Le
Light
>Effiloché d'endives
Endives, Tomates cerises, Concombres
>Salades thai
Soja, Fine julienne de poivrons, Cerfeuil, Emincé
de volaille
>Fromages, Pain
>Salade de fruits frais
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Tarif
:
18 € |
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Le
Vegetarien
>Pomme de Terre vinaigrette
Pomme de Terre, Ciboulette, Vinaigre balsamique
>Le Végétarien
Ratatouille, Pommes gaufrettes
>Fromages, Pain
>Entremets
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Tarif
:
18 € |
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Pavé
de Cabillaud en habit vert
>Salade thai
Soja, Tomates cerises et confites, vinaigrette thai
>Pavé de Cabillaud sur un lit d'épinard
>Fromages, Pain
>Tarte au Citron
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Tarif
:
22 € |
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Suprême
de Poulet Fermier
>Taboulé aux tomates concassées
>Suprême de poulet à la normande
Poulet, Pommes rôties, Tomate au miel de Lavande
>Fromages, Pain
>Tarte au Chocolat
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Tarif
:
22 € |
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Rôti
de Porc aux Pruneaux
>Penne au Gorgonzola
>Porc rôti à la fleur de sel farci
aux pruneaux,
Ecrasé de pomme de terre, Bouquet de jeune
légumes
>Fromages, Pain
>Chocolat, Orange
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Tarif
:
22 € |
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Le
Sud Ouest
>Duo de pâté croûte
>Salade Landaise
Salade, Gésiers, Croûtons, Pépite
de Foie Gras, Maget fumé
>Fromages, Pain
>Opéra et sa crème anglaise
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Tarif
:
24 € |
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Le
Foie Gras
>Entremets d'artichauts
>Foie Gras de Canard et son Toast Poilane
>Magret de Canard à l'orange et poivre de
séchouan, Effeuillé de pomme de terre
>Fromages, Pain
>Trilogie de Macaron
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Tarif
:
32 € |
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Le
Saumon Fumé
>Saumon fumé et son Toast de pain de mie
>Entremets de St Jacques
>Thon rouge et son riz Pilaf
>Fromages, Pain
>Voir dessert
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Tarif
:
32 € |
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